Většina obyvatel Malty žije na hlavním ostrově Malta převážně v městských aglomeracích. Vzhledem k malé rozloze činí hustota zalidnění téměř 1249 obyvatel na km² (největší v Evropě a třetí největší na světě). Přibližně 3 procenta obyvatel jsou cizinci, především Britové .Na rozdíl od hlavního ostrova má Gozo více zeleně a spíše zemědělský ráz a zároveň i menší hustotu obyvatel. Comino je obydleno jen v turistické sezóně (hosté jednoho hotelu, jinak mimo sezónu má přibližně kolem pěti obyvatel)
V historii byla Malta okupována Féničany, Řeky, Římany, Araby a později také Francouzi a Brity. Toto všechno se podepsalo na vývoji země, na jazyce a zvycích. Jídelníček obsahuje plno italských jídel jako těstoviny a pizzy, stravovací zvyky se blíží těm francouzským.
O původním obyvatelstvu z megalitické doby existují jen domněnky. Osídlení dnešním obyvatelstvem začíná kolem roku 2000 př. n. l., poté, co byla Malta zhruba 500 let neobydlena. Podle jedné stále neověřené teorie byla Malta osídlena ze Sicílie, přičemž v průběhu dalšího vývoje došlo částečně ke smíšení obyvatelstva s jinými národy.
Úřední řečí na Maltě je maltština , převážná většina obyvatel však hovoří i anglicky, mimo to částečně italsky. Angličtina je přitom druhou úřední řečí.
Přibližně 98 procent obyvatelstva je římsko-katolické víry. Na Maltě existuje 364 kostelů, vzhledem k počtu obyvatel má Malta víc kněží, mnichů a jeptišek než jakýkoliv jiný stát na světě. Katolicismus je zakotven v ústavě a hraje v životě i politice Malty značnou úlohu.